３月末から４月中旬にかけましての期間限定となりますが、この時期ならではの、旬のたけのこをご用意いたします。
この時期のたけのこは、丁寧に収穫しすぐさま調理いたしますと、えぐみなどは全くありません。
お造りで頂けば、気持ちの良い食感と、やさしい甘みが味わえます。
※事前のご予約が必要（4名様より承ります）となります。お気軽にお問い合わせください。
※収穫の状況によりご希望に沿えない場合がございます。
- 【前菜】
- 湯葉巻き北京ダック
- 飯蛸さくら煮
- フレッシュマンゴ生ハム包み
- 【椀物】
- 魚介のお吸い物トリフの香りで
- 【お造り】
- 香味ソース掛け、白鰈・サヨリ
- 梅貝酢味噌和え
- 【温物】
- イカ墨茶碗蒸しウニ添え
- 【焼物】
- 焼たけのこ・能登豚味噌漬けバルサミコおろし添え
- 【皿物】
- 鮑松前焼
- 【鍋】
- 蛤なべ・うるい・蕪
- 【食事】
- 鯛めし
※上記は、夜の献立16,000円の内容例です。市場仕入れにより、内容が変わる場合がございます。予め、ご了承下さい。
| 時間帯 | 料金 | 備考 |
|---|---|---|
| 昼の料理 | 8,000円～。（税・奉仕料別） | 要予約。2名様より承ります。 |
| 夜の料理 | 10,000円、13,000円、16,000円（税・奉仕料別） | 要予約。10名様以上の場合は、飲み放題もございます。 |
山乃尾では、料亭の味をお好みの場所で味わえるよう、お弁当でもお届けしております（事前のご予約が必要です）。
お祝い事や記念日などの際には、ぜひ山乃尾のお弁当をお楽しみください。
【価格・サイズ】
価格：３，６５０円（税込）
容器サイズ：20㎝×10㎝×深4.5cm×二段
【内容例】
笹麩・利休・烏賊薬味焼き・金柑ゆりね・南京・こんにゃく辛煮・流子・絹さや・いくら玉子巻き・さいまき海老・鱒粕漬・鴨ロース煮・ハタハタ雲丹焼・タラメ衣揚げ・胡麻豆腐・蟹めし・筍めし・押し寿司・焼穴子 など
※ペットボトル緑茶を無料サービス致します。
※お吸い物はご料金に含まれておりません。ご注文は別途525円かかります
【価格・サイズ】
価格：２，６５０円（税込）
容器サイズ：13.6cm×10.6㎝×深4.0cm×二段
【内容例】
玉子巻・鱒粕漬・海老あられ揚げ・南京・さいまき海老・煮穴子・絹さや・鴨ロース煮・黒こんにゃく煮・蓮根梅酢・利休・タラメ衣揚げ・筍御飯・蟹御飯 など
※ペットボトル緑茶を無料サービス致します。
※お吸い物はご料金に含まれておりません。ご注文は別途525円かかります
【価格・サイズ】
価格：３，１５０円（税込）
容器サイズ：17.6cm×8.8cm×深／上段4.5㎝・下段4.3cm
【内容例】
玉子巻・鱒粕漬・海老あられ揚げ・蓮根梅酢・利休・タラメ衣揚げ・笹巻金時草麩・南京・穴子煮・鴨ロース・穴子八幡巻・こんにゃく辛煮・鰻御飯・筍御飯・あさりしぐれ煮 など
※ペットボトル緑茶を無料サービス致します。
※お吸い物はご料金に含まれておりません。ご注文は別途525円かかります
- 当日中にお召し上がりください。
- 金沢市内は配達無料です（10個以上のご注文に限ります）。
- ご予約は2日前までにお願いいたします。
- キャンセルまたは数量の変更は、前日の午前中までにお願いいたします。
- 写真はイメージです。容器色が異なることがございます。
- 時期によって商品内容が異なります。
- 交通事情により配達時間が遅延する場合があります。
