山乃尾の婚礼
和の情緒にほんのり洋を薫らせた、堅苦しくない和やかウエディング。
クラシカルなデザインのドレスをまとえば、大正ロマンを思わせるお洒落なパーティーに。新郎新婦とゲストの席は、高めのテーブルと椅子なので正座する必要がなく楽にくつろげます。

加賀百万石の華麗な婚礼
宴席に欠かせない、加賀百万石の格式を伝える鯛の唐蒸し。
婚礼の宴では、花嫁が持参した雌雄二匹の鯛の腹におからを詰め、腹合わせに盛って、にらみ鯛にします。